怎么调面的料

怎么调面料

制作方法：

材料：猪大腿骨，备好，血水冲洗干净，备好大锅。

做法：1/先把猪腿骨，清晰干净，劈开，

2/国内放入清水，不要冷水下锅，用温水煮骨头。

3/烧开之后，放入猪腿骨，改成小火，慢慢的炖好。

4/烧至两三个小时之后，可以了，捞出骨头，就可以用了。

记住骨汤主要用骨头的鲜味，用的时候，再调味。

我一般是加点葱姜蒜水，然后花椒面，辣椒油，一点点白糖，酱油和醋，最后加一小勺猪油。用煮面的水冲开，就可以啦。