1.
坐的姿势
吃西餐,坐的姿势是很讲究的,不可两脚交叉,这是要避免的,坐姿应保持正直的姿势,上臂和背部都应靠着椅背,胸部与桌子要保持一个拳头的距离,但在进餐时,可以将身体微微向前倾。
2.
刀叉的使用顺序
吃西餐时,会有几把刀叉,进餐时,刀叉的使用顺序应是从外往内,不要见到美食就顾不了礼仪,这是很失礼的,如果吃到一半要放下刀叉时,要将刀叉呈八字形摆在碟上,不要乱放或摆在桌面上,如果用餐完毕,就要将刀叉并排放在碟上。
3.
刀叉的使用方法
吃西餐时,应是右手拿刀,而左手拿叉,将食物一块一块切下来吃,避免刀叉与碟子碰触发出响声,吃沙拉时,如果吃到大片的生菜叶时,可用刀一次切成小块吃用,但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。