英式烤蘑菇做法

用料

口蘑 若干

海盐黑胡椒 适量

做法步骤

1、口蘑掰掉柄，清洗干净，口朝下摆放在烤锅里（烤肉出了很多油，所以不需要再放油。如果没有烤肉，平底锅可以喷点食用油）蘑菇柄也是可食用的一起放入，非常鲜嫩，不要浪费

2、底部煎烤三五分钟翻面。继续煎烤5分钟左右，知道坑里渗出汤汁就可以了

3、捡出来放在盘子里，磨点海盐黑胡椒就可以开动啦，非常鲜嫩