你好，要改变顾客的健康保健意识观念，可以采取以下措施：
1. 提供健康保健知识：通过宣传、传统媒体和社交媒体等渠道，向顾客提供健康保健知识，使他们了解保健的重要性，知道如何预防疾病和保持健康。
2. 推广健康产品：向顾客推广健康产品，如天然保健品、有机食品等，让他们了解这些产品的功效和优点，从而增强他们对健康的重视。
3. 提供个性化服务：为顾客提供个性化的健康保健服务，包括健康检查、营养咨询等，让他们感受到你的关心和专业，从而增强他们对健康保健的认识和意识。
4. 建立健康社区：建立健康社区，鼓励顾客之间互相分享健康保健经验和知识，增强他们对健康的认识和意识。
5. 增强顾客参与感：让顾客参与到健康保健活动中来，如组织健康保健讲座、举办健康保健比赛等，让他们亲身体验健康保健的重要性，从而增强他们对健康的认识和意识。
以下是一些给顾客灌输养生观念的方法：
①. 提供有营养、健康的食谱和餐饮建议，鼓励顾客食用新鲜、天然、有机的食物。
②. 建立一个养生专区，提供有关健康养生的书籍、文献和杂志等，让顾客了解有关的知识。
③. 定期组织有关健康、养生的讲座和培训，让顾客参加，了解有关养生知识，加强意识。
④. 定期提供营养评估和健康检查服务，让顾客了解自己的身体状况，给予有针对性的养生建议。
⑤. 提供自制养生食品或保健品等，让顾客看到实际的效果，加强顾客对健康的意识和关注。
总之，需要根据自己的业务特点和顾客需求，采取不同的策略，向顾客灌输养生观念。
