蛋糕裱花用什么代替色素(蛋糕裱花用哪种奶油最好)

蛋糕裱花用什么代替色素(蛋糕裱花用哪种奶油最好)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-21 00:49:15

蛋糕裱花用什么代替色素

蛋糕裱花用蔬菜汁代替色素。

这个在家里是可以办到的,需要用一个多功能食品加工机,用洗净的菠菜叶打磨成浆后,可以得到绿色,用胡萝卜或红心萝卜可以得到橙色或紫红色,把这些菜浆混合在奶油里面搅打就可以了,也可以用榨汁机榨汁,将彩色的菜汁加到奶油里搅打,这样口感比较细腻,注意随做随吃,一次不要做的太多,以免污染微生物变质哦!

色素作为一种添加剂,是很安全的(前提是你买的是好的色素,用量符合要求)。

如果你确实不想要色素,绿的用菠菜汁,红的用红曲粉诸如此类。

不过我估计效果不好

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