黄瓜炒香肠是怎么做的（黄瓜炒香肠做法图解）

主料:黄瓜2根(340g）香肠2根(130g)

辅料:大蒜12g  大葱10g  盐3g

味极鲜7g  鸡粉2g

做法：1. 准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。

2. 黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。

3. 黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用。

4. 锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。

5. 加入香肠，翻炒一会。

6. 香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。

7. 加入盐，翻炒均匀。

8. 翻炒一会，加入味极鲜。

9. 继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。

10. 翻炒均匀，关火出锅。