1、养殖鲍鱼适宜的盐度范围为25%-34%,适宜的水温为23-30℃。鲍鱼并不进行交尾,是雌雄异体的。在繁殖季节,当雌性和雄性的生殖腺成熟以后,就分别把卵子和精子排到体外的海水中,卵子在海水中遇到精子就可以受精发育。
2、鲍鱼的生长速度比较慢,一般在夏、秋季节繁殖,鲍鱼壳长10厘米以上的鲍鱼大约需要生长6-7年,一般一年后贝壳大约可以长到2-3厘米,2年后比较大的可以达到4-5厘米。
3、鲍鱼可以在海上筏式养殖,一般养殖工具为多层式养鲍笼,多层式养鲍笼的直径为45-50厘米、高100-200厘米,4-10层塑料盘由铁棍和塑料套管连接成一体,每层间距大约20-30厘米,外包有带拉链的网衣。这种养殖方法投饵、管理、更换网衣等比较方便。
4、养殖鲍鱼还可以选择海底沉箱式养殖,用2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱,下沉于海底进行养殖。这种养殖方法鲍鱼的栖息环境比筏式养殖稳定,生长效果也好,但是投饵、管理难度比较大。