东方出佳人打一动物（日落西山遇神仙打一动物）

鸡。东方大地出佳人指的是生肖鸡。

因为鸡会打鸣，鸡打鸣的时候，意味着这一天开始了，也就是日的出现，而日出出自东方，于是便有了鸡是东方生肖这么一个说法，这代表着一天新的开始，也是日出的时刻，所以可以推测，东方大地出佳人指的是生肖鸡。