吃比萨饼时应将已切好的饼(厨师已切好)取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡椒。切好的饼呈三角状,左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧,从此处下刀。要切一块吃一块,先切碎再吃不雅观,也不易保持温度。
意大利餐是西餐中的一个菜系,而比萨饼(意大利馅饼)是意餐中的一道主食。吃意餐像吃西餐一样,通常应先考虑吃几道菜。要是想经济实惠,一般有一个饮料就不要点汤了。沙拉可以两人合吃一份,但应注意用公用叉取菜,用自己的刀叉去取是不卫生、且不礼貌的。餐厅的菜单上通常会注明比萨饼大、中、小尺寸的价格,供顾客选择。比萨饼还分为薄、厚两种。薄饼是死面饼,口感脆香。厚饼为发面饼口感软、易消化。