酵母和明矾能同时放入面粉中吗(面粉加明矾的正确方法)

酵母和明矾能同时放入面粉中吗(面粉加明矾的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-21 07:27:24

酵母和明矾能同时放入面粉中吗

可以

可以同时放,但是最好是分开放,和面时先加酵母,等发酵后再加明矾重新揉匀,然后醒一会就可以做成各种形状蒸了。但是矾不建议多食用,尽量少吃或不吃为好。

明矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶。可以作为膨松剂,过量会中毒,明矾和发酵粉在一起不会发生反应,但是不要过量食用

明矾对身体有害不要使用酵母可以在面粉里使用

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