冬瓜削皮吗（冬瓜削皮的正确方法）

冬瓜需要去皮。

平时吃冬瓜是要削皮的，这样不仅会让口感更佳，还更容易熟。冬瓜的皮是露在外面的，很容易沾染细菌，而且很硬不容易煮熟。冬瓜连皮一起吃会影响口感，如果是做菜建议还是将皮削掉。