菠菜面团子的家常做法

菠菜面团子的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 12:59:31

菠菜面团子的家常做法

用料:菠菜,1个鸡蛋,胡萝卜1根,香菇 4~5朵,盐 少许,五香粉 1小勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,面粉 适量(拌在馅儿里),玉米面 适量(裹在菜团外面),香油 少许

做法步骤

步骤 1、将菠菜焯水后控掉水分切碎,胡萝卜和香菇切丁,鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎

步骤 2、将盐,生抽,蚝油,五香粉,香油放入菜中

步骤 3、边搅拌边加入面粉,面粉不用太多,馅料有粘性了就行

步骤 4、把馅料团成团状,在玉米面里滚几下

步骤 5、让团子表面沾满玉米面

步骤 6、团子表面均匀的裹上了玉米面,开水上锅,蒸10分钟

步骤 7、蒸好的菜团子

步骤 8、皮薄大馅,蘸点小料更好吃。

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