锅一般要几年换一个（厨房一般多久换一次锅）

一年左右

家里炒菜的铁锅一般建议一年左右更换。

如果是平底锅,使用一段时间后,锅底会因为长期高温产生变形,锅底不平会影响美观及煮菜,就需要更换了,煎锅质量好的可以一直使用,直到破损,不能使用为止。