厨房用品中不锈钢盆要优于塑料盆
其一，从原材料看，不锈钢盆主要由铁组成，还有少量的铬及锰等金属。塑料盆可能会含有毒的氯元素等，对人体健康有害。
其二，不锈钢盆耐腐蚀，耐高温。而塑料盆耐腐蚀，但不耐高温，遇明火会熔化甚至燃烧。
故不锈钢盆优于塑料盆。
因为塑料盆用久了会氧化，还有遇到高温会散发出有毒气体，对人的身体产生很大的伤害，有点常识的人都知道。
不锈钢就不一样了，无毒无害，加之可以反复使用，可以说只要不人为损坏，应该用个几十年都没问题，也方便清洗便于保存，所以不锈钢盆是人们的首选
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