一、羊角红一号:该品种从鸡泽优质羊角椒选育而成。属中早熟品种,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长20cm,果肩宽2cm,单果重20克,形似羊角,该品种生长势旺,连续坐果率强,抗病毒病,耐疫病,耐热性好,适应性强,一般亩产2500公斤。是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种,适合剁辣椒、制椒酱、腌渍等深加工,也可制椒干及鲜辣椒市场销售。想大量种植辣椒且距离鸡泽县不太远的地区,建议首选该品种,因为产品销往鸡泽不成问题。
二、辣丰三号:中熟香辣线椒品种。植株生长势较强,株型好,分枝多,叶片小,果顺直,长20厘米左右,果宽约1.5厘米。青果深绿色,老熟果红色鲜艳,果实硬度好,耐储运,单果重22克左右,坐果性好,综合抗性强,是鲜椒市场销售较理想品种,当然也可制椒酱及剁椒等深加工。