胡萝卜里面有什么营养（胡萝卜能补充什么营养价值）

胡萝卜营养成分丰富：

1. 碳水化合物：提供能量，维持机体正常生理活动。

2. 膳食纤维：促进胃肠道蠕动，有利于消化与吸收，具有润肠通便作用。

3. 维生素：补充维生素A、C等，保护视力健康。

4. 矿物质：补充钾、钙、磷等矿物质，有利于身体健康。

5. 花青素：清除体内自由基，对人体有一定好处。 

除此之外，胡萝卜还含有蛋白质，氨基酸，叶酸等营养成分。