不升糖高营养的主食（不升血糖的主食）

1、藜麦

藜麦是一种原产于南美洲高海拔山区的谷物颗粒，是一种富含维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等的十大优质主食之一。

2、黑麦仁

黑麦仁是一种含有麦类谷物全部营养成分的全麦谷物颗粒，是一种利用黑小麦作为原料经过精心加工后制成的谷物，其中富含的多种蛋白质、微量元素和膳食纤维。

3、大麦仁

大麦是在中国有着广泛栽培的大买书一年生草本植物，是具有食用、酿造、药用、饲用等多种用途的世界上最古老的种植作物之一，通常与大米混在一起食用。

糙米因为糙米相较于白米，其外壳未被去除，富含膳食纤维和微量元素，而这些元素可减缓淀粉质的消化速度，降低餐后血糖反应，从而起到了不升糖的作用此外，糙米还含有维生素B、E等营养成分，对身体有很多好处，常常被视为健康主食之一。