海参汤煮多久（海参熬汤的正确方法）

海参煲汤大概要炖2小时30分。具体做法如下：

主料：海参2条，瘦肉200克。

辅料：红枣4个，姜片3片，杞子适量，淮山片适量。

1、装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。

2、瘦肉切粒。

3、将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分。

4、完成。喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。

一般来说，海参汤炖半个小时左右就可以了。因为海参相对来说比较容易熟，作为海鲜炖煮时间过长，很有可能破坏其中的营养物质，不仅口感会变得软烂，营养价值也会流失，当然最好再配上其他的食材炖汤，这样味道会更好。