酸奶一般都是低温储存的,零上温度,是不会结冰的,所以不会冻坏
冬天牛奶运输，如果温度不是特别低，而且用泡沫板包好，做好防冻处理的话，一般情况下是不会冻的，但如果在室外常温下运输，极大可能会被冷冻，然后影响食用味道和口感，且在较短的时间内也容易腐败变质，影响正常售卖
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