燕麦和荞麦的区别（燕麦与荞麦哪种营养最好）

荞麦和燕麦都是粗粮类的，但是两者不管从外形还是营养成分方面来说都是有区别的。

区别一：外形上的区别，燕麦的外表是白黄白黄的，而荞麦的外表略有些青色或者高发黑，因为颜色区分是很明显的，所以区分起来也是比较简单直接的。

区别二：营养价值方面的，燕麦的营养成分相对要比荞麦丰富许多，燕麦适合大多数人适量的食用，而荞麦的营养成分里含有致使人体过敏的物质，所以适合吃荞麦的人群相对要少一些，对于过敏体质的朋友来说尽量不吃荞麦。从以上的两个区分来看，很明显荞麦不是燕麦。