雪花米条的做法（雪花江米条的正宗做法）

雪花米条是一道传统的中式小吃，口感酥脆，香甜可口。以下是雪花米条的制作方法：

1. 准备材料：糯米粉 200 克、白糖 50 克、水 100 毫升、食用油适量。

2. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团分成小块，搓成细长条。

4. 将细长条放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油分。

5. 将炸好的米条放入盘中，撒上适量的白糖，即可食用。

雪花米条的制作方法比较简单，但是需要注意火候和时间，以免炸糊或炸不熟。