牛瓦沟是牛哪里滴肉（牛瓦沟肉哪里买）

牛瓦沟是牛腹股沟部位的肉，其做法有很多，可以炖煮食用，也能进行翻炒，或者做汤食用，味道都非常不错，如果做牛瓦沟汤的话，需要先准备好萝卜，对于不喜欢吃萝卜的人，可以换一种做法。

牛瓦沟是牛脖子下面的松松的肉，肉质鲜美，可以做汤，小火慢炖，也可以红烧，煮烂，味道上佳。