破壁机南瓜牛奶的做法

破壁机南瓜牛奶的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-31 13:33:08

破壁机南瓜牛奶的做法

食材:南瓜一个、水适量、枸杞适量、玉米淀粉、牛奶250克、细砂糖。

1、将南瓜去皮切成小块,枸杞浸泡一下捞出来,放入奥克斯破壁机里面。

2、倒入到破壁机刻度500左右的水位线,启动机器,用米糊键,大概用时18分钟即可打好南瓜羹。

3、打好的南瓜羹先放凉,口感非常细腻,要是直接喝,可以加点冰糖入内搅打半分钟,就可以得到香甜好喝的南瓜羹了。

4、放凉的南瓜羹倒入250克进牛奶里面,加入细砂糖,用搅拌器搅拌融化。

5、把玉米淀粉倒入牛奶南瓜糊内,搅拌到没干粉的状态,过筛一遍,这个步骤能让成品的口感更细腻。

6、把锅过滤好的牛奶糊倒入不粘奶锅,小火慢煮,边煮边搅拌,最后变得越来越浓稠,呈现这种少许透明并且挂勺的状态就可以熄火了。

7、准备好一个圆形模具或者是涂了油的碗,把牛奶糊倒入里面,放凉后放入冰箱冷藏3个小时。

8、完全凝固后脱模取出来,小心的放在垫子上,用锋利的刀切成6等份。

9、摆整齐后,刷上一层厚蛋液,烤箱200度预热,把牛奶块放入烤箱中层烤18分钟即可。

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