1.播种时间
葱的发芽适温是在13～20℃，播种小葱以春秋两季为宜，春播为3～5月份，秋播为9～10月份。现在正值小葱的秋播时间，想要吃上自己种的小葱就得抓紧时间了，可以购买现成的葱根进行栽种，10几天后就能长出绿油油的鲜葱。也可以用葱头栽种，大概1个月后可以采摘。
2.盆土准备
在种植之前，准备一个稍微大的花盆，最好是长盆，这样栽种的面积比较大，也比较够吃。栽种土壤的要求不高，可以直接去菜园或者花坛挖一些园土回来，再填装到准备好的花盆里面，当然也可以购买更具肥力的营养土。
3.播种
播种前先将土壤浇透水，将葱头埋进土里，可以露出一小部分头。
4.光照与温度
对于阳光的要求不严，夏天的时候要遮阴避免暴晒的，光线照的太强的话，影响口感。小香葱喜凉爽而不耐热，生长的温度在18～20℃。
5.肥水控制
香葱的根系一般比较浅，不甚耐旱，也不耐涝，必须保持土地湿润，适合在土壤湿度在70～80度。通常每周浇一次水，在小葱快速生长阶段，可以每隔10天左右给它施浇一次淘米水，增加养分。小葱不耐农肥，叶丛生长较弱的时候可以喷施化肥的，不宜施氮肥。
6.收获
从播种到生长一个月之后，种下的小葱就可以陆续开始采来做菜了。没采完的可以生长在盆内，先摘现用。
