梭子蟹的做法和处理方法

用料：梭子蟹，韩国泡菜，葱丝，盐，味精，料酒。

做法：

①梭子蟹宰杀洗净，切成块，泡菜切成片。

②把梭子蟹和泡菜一起放在盘中，加入少许清水，盐、味精和料酒。

③把梭子蟹盖上保鲜膜，入微波炉转熟取出，撒上葱丝，淋上热油，即可。