死面火烧怎么做（老式死面火烧制作全过程）

答:把五百克白面粉倒入盆中，加入温水拌成絮状，和成软点面团醒面。肉剁成沫放葱姜等调味，制成馅。

面醒好后切成小块擀成皮，放入肉馅压成饼，放电饼铛可做成火烧。