怎么做煲骨头汤

材料

"冬瓜 300g","猪骨 250g","香菇 3~4朵","红萝卜 80g","老姜片 3~4片","红枣 3个","米酒 2大匙","白醋 少许","盐 1/2茶匙","白胡椒 适量",

做法

step1

1:主材料备料。冬瓜、红萝卜滚刀切块、香菇切大片状备用。

step2

2:猪骨川烫去血水后捞起备用。

step3

3:将冬瓜、老姜片、红萝卜、香菇、红枣、米酒、白醋和约800ml的水放入内锅中。

step4

4:将功能键设定在豆类蹄筋的选项上。

step5

5:排气阀转至密封处。接下来就只需要等时间跑完即可

step6

6:烹调完成后再加盐巴和白胡椒调味即可。