1、鱼膘莲子汤
鱼膘这种食材平时最适合用来做汤,莲子与鱼膘做汤的理想配料,在制作时可以把鱼膘提前用清水泡软,切成块状,把莲子与枸杞洗净以后与鱼膘一起入锅加清水炖制,开锅以后再炖半小时,然后加入冰糖调味,调匀以后出锅食用就可以。
2、百合鱼膘汤
鱼膘和百合一起做汤也特别好喝,制作时需要准备鱼膘四十克,百合六十克,把百分别洗净,鱼胶也处理干净,一起放到汤锅中,加热烧开,用中小火慢慢炖制两小时,再加入适量的冰糖,等冰糖化开以后取出就能食用,这种百合鱼鳔汤不但口感诱人,还能滋阴润肺也能润燥去火。
1、鱼膘莲子汤
鱼膘这种食材平时最适合用来做汤,莲子与鱼膘做汤的理想配料,在制作时可以把鱼膘提前用清水泡软,切成块状,把莲子与枸杞洗净以后与鱼膘一起入锅加清水炖制,开锅以后再炖半小时,然后加入冰糖调味,调匀以后出锅食用就可以。
2、百合鱼膘汤
鱼膘和百合一起做汤也特别好喝,制作时需要准备鱼膘四十克,百合六十克,把百分别洗净,鱼胶也处理干净,一起放到汤锅中,加热烧开,用中小火慢慢炖制两小时,再加入适量的冰糖,等冰糖化开以后取出就能食用,这种百合鱼鳔汤不但口感诱人,还能滋阴润肺也能润燥去火。
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