这比较简单的。将准备好的莴笋,洗净去除杂叶,然后把莴笋去皮,切成1-2厘米的厚片。
锅内烧水,水开后,加入少许盐和食用油,将莴笋放入焯水2分钟。
将焯过水的莴笋冲凉控干水分。
将控干水分的莴笋放在太阳底下哂干。
等到莴笋中的水分完全被吹干,莴笋干即制作完成了。
这比较简单的。将准备好的莴笋,洗净去除杂叶,然后把莴笋去皮,切成1-2厘米的厚片。
锅内烧水,水开后,加入少许盐和食用油,将莴笋放入焯水2分钟。
将焯过水的莴笋冲凉控干水分。
将控干水分的莴笋放在太阳底下哂干。
等到莴笋中的水分完全被吹干,莴笋干即制作完成了。
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