不锈钢肥皂的原理

“不锈钢除味皂”，其实就是把不锈钢做成香皂的样子。中间是空心的，放在手里沉甸甸的，但是也还不至于压手。

其实最早做出来除味皂的并不是国内企业，而是德国一家著名的企业，叫“双立人”。关注过厨具、刀具的朋友，一定听说过这个牌子。不锈钢除味皂的原理

不锈钢皂刚出现的时候，有人好奇买回家，发现这玩意竟然真的能除味！于是开始有人琢磨它的原理，那时候给出的推断是这样的：用手揉搓不锈钢皂的时候，破坏了粘在手上的异味分子的张力。

说白了就是异味分子的黏性变小了，再用水一冲，就把味道冲走了。不过后来不锈钢皂的原理也不再是秘密，这个推论就彻底被推翻了。

包括科普中国，给出来的解释都是这样的：不锈钢中的铁、铬等金属，遇到空气和水以后再经过摩擦，会加速氧化。氧化物可以分解异味分子的分子链，从而消除异味。