糯米血鸭的做法

主料：

新鲜鸭血适量

糯米适量

辅料：

青辣椒适量

配料：

山茶油适量

大蒜适量

生姜适量

香葱适量

酱油适量

醋适量

做法：

1. 自己家的鸭，取新鲜鸭血。

2. 拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。

3. 将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。

4. 同时，将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟，起锅前加点酱油和醋

5. 将蒸熟的鸭血原料切片。最后，将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中