手握刺身寿司做法

主料1人份

米饭1大碗

 对虾6只碳烧鳗鱼片6片 北极贝10片

辅料

蔬菜蛋黄酱1勺

 寿司紫菜1片

步骤1

准备好材料

步骤2

大虾去头，背上插进一根牙签

步骤3

锅中烧开水，把虾放入焯水捞出

步骤4

把虾去壳，对半切开，不要切断

步骤5

米饭中加一勺蔬菜蛋黄酱拌匀

步骤6

直接用手或借助工具做好饭团

步骤7

虾、北极贝等可以刷点蛋黄酱，不用也行随意的

步骤8

然后都放饭团上

步骤9

可以直接吃或者用些紫菜卷起来