旱谷的种植方法和海拔要求

选一块低洼易涝旱地和缺水稻田，进行深耕施肥。种子需选择通过国家或省级审定的优良品种，播种前进行浸种处理，播种时先开4-5厘米深的沟，均匀撒入种子后覆土踩实。在种植期间需做好除草和肥水管理工作。最后进行病虫害防治即可。

海拔1500米以下都可以种植旱谷。