用料:
芋头 6个、、生抽 1勺、盐 1勺、糖2勺、老抽 1勺
步骤:
步骤 1
芋头去皮。滚刀切块
步骤 2
锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。
步骤 3
锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。
步骤 4
把芋头倒入锅里。翻炒均匀。
步骤 5
放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色
步骤 6
向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。
步骤 7
汤汁变浓稠,大火受尽汤汁。关火
用料:
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步骤:
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。
步骤 4
把芋头倒入锅里。翻炒均匀。
步骤 5
放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色
步骤 6
向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。
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