海参球就是球参:产于印度海域,身体短短的呈球圆形。
球参和其它海叁的形状不一样。球参比较圆滑,人体短短呈球环形,带灰黑色,而一般海叁形状为长条状,色暗,多肉刺。
球参和其它海叁的原产地不一样。球参产自印尼水域,海叁广布于全球各深海中,中国南海沿岸地区类型较多。
球参涨发率不高,一般500克干片历经涨发只有获得2250克水参。口味滑爽,适合于炒、酿等烹饪方法。
相对性于其它海叁而言,球参的生产量高些,且印度尼西亚本地人非常少服用,销售量很少,因此价钱相对性划算。
球参也是海叁的一种,营养成分区别并不大。海叁温性,具备增强记忆力、减缓性激素衰退,避免动脉硬化及其抗肿瘤等功效。