番茄肉酱意大利面的家常做法

1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎，把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。



2/10 锅中放入黄油小火融化。



3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。



4/10 把猪肉末放进去炒至断生。



5/10 加入西红柿翻炒均匀。



6/10 放入番茄酱，再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀，小火炖煮几分钟。



7/10 调入适量的盐，撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。



8/10 炖至粘稠关火即可。



9/10 锅中烧开水，放入一勺橄榄油和一茶匙盐，把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开，煮制8-10分钟后捞出过凉水，装入盘中，放上酱料即可。