食材:凉薯1个,五花肉100克,小米椒3个,小葱1根,食盐1茶匙
做法:将凉薯去皮后切成片备用,五花肉切成厚片,小米椒切斜刀,小葱切葱花,接着起锅烧热,然后将五花肉下入锅中,煎出油脂,煸炒至表面焦黄,再放入小米椒,翻炒均匀,再放入凉薯翻炒均匀,加入1茶匙的食盐,淋入少许清水,盖上锅盖,焖煮3分钟,揭盖后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅!
食材:凉薯1个,五花肉100克,小米椒3个,小葱1根,食盐1茶匙
做法:将凉薯去皮后切成片备用,五花肉切成厚片,小米椒切斜刀,小葱切葱花,接着起锅烧热,然后将五花肉下入锅中,煎出油脂,煸炒至表面焦黄,再放入小米椒,翻炒均匀,再放入凉薯翻炒均匀,加入1茶匙的食盐,淋入少许清水,盖上锅盖,焖煮3分钟,揭盖后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅!
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