淮山可以保存多久（淮山正确保存方法防止变黑）

淮山可以放3～6个月。如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装淮山，最好能散开。

正常情况下秋冬季可以存放3-4个月，夏季的话，只可以存放1-2个月，沾水之后保存的时间就会变得很短。

铁棍山药能保存3～6个月。

如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。

山药短期保存只需要将山药去皮切片，泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏，0～10摄氏度最适山药保存。