金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇中赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高,是营养美味的菌类之一。下面我们就来学一学蒜蓉粉金针菇的做法吧。
做法步骤:
1.粉丝,金针菇,蒜末,小辣椒,葱
2.将粉丝用热水泡软
3.冷锅热油炒蒜末,加入酱油,自然鲜,耗油,糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱),炒匀
4.将粉丝铺在盘底后,将洗净的金针菇摆上一圈
5.再将调好的汁铺在金针菇上,铺一圈,撒上一点小辣椒
6.入蒸锅蒸制十分钟
7.出锅撒上葱花即可食用
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇中赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高,是营养美味的菌类之一。下面我们就来学一学蒜蓉粉金针菇的做法吧。
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1.粉丝,金针菇,蒜末,小辣椒,葱
2.将粉丝用热水泡软
3.冷锅热油炒蒜末,加入酱油,自然鲜,耗油,糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱),炒匀
4.将粉丝铺在盘底后,将洗净的金针菇摆上一圈
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