鸡胸肉怎么做好吃的家常做法

步骤/方式1

食材：鸡胸肉 1块 、 青椒 2个 、 葱 1段 、 姜 2片 、 蒜 1瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 小苏打 2克 、 食用油 1大勺 、 干辣椒 2个 、 淀粉 1勺 、 糖 1勺

1段葱，2片姜一瓣蒜切好备用，2个青椒切丝备用

步骤/方式2

一块鸡胸肉切丝，加一勺生抽一勺淀粉，一点小苏打抓匀后倒入一勺食用油封住。这个是鸡肉嫩滑的关键。

步骤/方式3

起锅烧一勺油下葱姜蒜爆香

步骤/方式4

下肉丝滑熟

步骤/方式5

加一点生抽

步骤/方式6

放入一点蚝油

步骤/方式7

放入一勺糖

步骤/方式8

下青椒丝翻炒均匀，断生即可出锅

步骤/方式9

出锅装盘即可