read story books还是read stories books

应该是说成read story books，而不是read stories books。这个动词短语的意思是读故事书。在这个短语中，读的书books，用了复数形式，表明不是一本书，但是故事story是用来做定语的，修饰限制后边的books，不需要用复数，只用单数形式做定语即可。再比如shoe factories(鞋厂)。