公主岭扒拉锅做法

食材：

牛肉 2斤

油 适量

盐 适量

辣酱 适量

蒜 适量

散装香辣酱 适量

姜片 适量

香菜 适量

圆葱 适量

方法/步骤：

准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。

把牛肉切薄片。

把肉在开水中焯一下，变色即可。

把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。

准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。

在买点散装的香辣酱，没有可不放。

放入少量的圆葱。

放入辣酱。

老王头调料。

最后放入香菜，炒均匀即可。