正荣开心果酱什么味（正荣开心果酱哪里买正品）

开心果酱的味道主要是坚果的味道，稍微有点苦味。

食材准备：开心果100克，糖20克。

做法：

1、称好100克开心果，用开水泡开放在碗里；

2、等开水稍凉，用手揉搓开心果，把开心果外皮除去，接着一个个掰好放在另个碗里备用；

3、用搅拌机把泡好的开心果打成泥；

4、备好一个小锅，放入45克水，等水沸腾，开至小火，倒入糖和开心果泥，搅拌均匀成浓稠的酱，关火。