主料3人份
荞麦面1把
凉皮1份
辅料
调料包3包
步骤1
锅中加入适量的水，烧开后下入荞麦面，用筷子搅动
步骤2
煮熟后捞出沥干
步骤3
原锅中加入凉皮，煮约1-2分钟
步骤4
捞出与荞麦面一起调味
步骤5
下入葱花，五香调味料
步骤6
加入红油调味料。加入适量的醋
步骤7
一起拌匀即可
酸辣凉皮混荞麦面成品
烹饪技巧
荞麦面要先煮熟，煮的时间比凉皮要久一点
调味料根据自已口味来调整哦
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