材料:豆腐泡、豆腐、红绿尖椒、芫荽(香菜)、葱
调料:盐、酱油
做法
1.将豆腐切成方块状、豆腐泡对半切开。
2.红绿尖椒洗净后,切成辣椒圈;香葱切成葱花。
3.烧热油镬,爆香辣椒圈后,放入豆腐泡炒软。
4.放入豆腐块,加酱油以及盐调味。
5.将豆腐盛出,上桌前撒上些许葱花。
材料:豆腐泡、豆腐、红绿尖椒、芫荽(香菜)、葱
调料:盐、酱油
做法
1.将豆腐切成方块状、豆腐泡对半切开。
2.红绿尖椒洗净后,切成辣椒圈;香葱切成葱花。
3.烧热油镬,爆香辣椒圈后,放入豆腐泡炒软。
4.放入豆腐块,加酱油以及盐调味。
5.将豆腐盛出,上桌前撒上些许葱花。
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