柿子盆栽耐寒多少度（适合北方盆栽种植柿子）

零下20度。

柿子树苗能够耐受大约零下20摄氏度左右的低温环境,它本身是不怕寒冷环境的,一般的低温环境并不会妨碍其生长发育的速度,温度降低对于嫁接的柿子树的影响也并不大,非极端低温的地区一般来说都不需要进行特别处理。