食材
栗子 250g 、 桂花蜜(调糖水用) 2勺 、 水(调糖水用) 1/3碗 、 水(煮栗子用) 适量
烹饪步骤
步骤1
栗子洗净,在表面浅浅地切一刀
步骤2
倒入锅中,中火翻炒栗子,直到明显感觉锅的热度
步骤3
倒入清水,水量约栗子的1/2处,大火烧开转中火
步骤4
桂花蜜与水混匀
步骤5
待锅内水干,倒入桂花蜜水,不停地翻炒
步骤6
糖水收干后,继续小火翻炒,直到栗子全熟
食材
栗子 250g 、 桂花蜜(调糖水用) 2勺 、 水(调糖水用) 1/3碗 、 水(煮栗子用) 适量
烹饪步骤
步骤1
栗子洗净,在表面浅浅地切一刀
步骤2
倒入锅中,中火翻炒栗子,直到明显感觉锅的热度
步骤3
倒入清水,水量约栗子的1/2处,大火烧开转中火
步骤4
桂花蜜与水混匀
步骤5
待锅内水干,倒入桂花蜜水,不停地翻炒
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