东北油豆角在南方为什么比较少

东北油豆角不适合在南方大面积种植，所以南方油豆角比较少。东北油豆角是豆角当中的优质品种。它和其它品种的豆角相比，吃起来口感软糯，特别可口。它的营养价值相比，含有较高的维生素及矿物质，尤其是膳食纤维的含量比较高。油豆角在东北有大面积种。