爆炒猪心王刚

用料：猪心一个、料酒一勺、生抽一勺、老抽适量、白糖适量、米醋半勺、葱半颗、姜适量、蒜6瓣

步骤一

猪心收拾干净切片

步骤二

锅内放油

步骤三

爆香葱姜蒜

步骤四

放入猪心翻炒均匀

步骤五

烹入料酒

步骤六

烹入生抽

步骤七

翻炒均匀

步骤八

倒入老抽

步骤九

倒入白糖翻炒均匀

步骤十

烹入米醋翻炒几下关火，装盘