怎样蒸包子

1，用温水泡开酵母粉，盆里倒入适量面粉，加入酵母水，再用温水和面成偏软面团发面。2，用五花肉，萝卜等食材垛成馅料。3，发好的面取出排气后幹成包子皮，包入馅料后，二次醒面十分钟左右。4，锅里加入适量冷水，笼里放入包子，上锅大火烧至上汽，上汽后再蒸二十五分钟左右即可。